Азбука Вкуса предлагает ценителям изысканную коллекцию Просекко DOC и DOCG - традиционных итальянских игристых вин из региона Венето. В ассортименте представлены вина от ведущих производителей с гарантией подлинности.
Содержание
Отборные игристые вина из Италии
Ассортимент Просекко
Категории качества
| Prosecco DOC | Классическое игристое | от 1 500 руб |
| Prosecco DOCG | Высшая категория | от 2 800 руб |
| Prosecco Superiore | Винтажные коллекционные | от 4 500 руб |
Популярные производители
- Bisol
- Ruggeri
- Nino Franco
- Bortolomiol
- Valdo
Особенности итальянского Просекко
Характеристики напитка
- Сорт винограда: Глера (минимум 85%)
- Метод производства: Шарма (вторичная ферментация в танках)
- Содержание сахара: Brut (0-12 г/л), Extra Dry (12-17 г/л)
- Алкоголь: 11-12,5%
Гастрономические сочетания
| Brut | Морепродукты, легкие закуски |
| Extra Dry | Фруктовые десерты, мягкие сыры |
| Rose | Ягодные тарталетки, паста с морепродуктами |
Условия хранения и подачи
Рекомендации сомелье
- Температура подачи: 6-8°C
- Бокалы: флейта или тюльпан
- Срок хранения: до 3 лет (для DOCG до 5 лет)
- Открытую бутылку хранить не более 2 дней
Как выбрать качественное Просекко
Обращайте внимание на акцизную марку и DOC/DOCG маркировку. Настоящее Просекко производится только в определенных областях Италии. Консультанты Азбуки Вкуса помогут подобрать оптимальный вариант.
