Андрей Кривенко — предприниматель, создавший первую в России сеть премиальных гастрономов «Азбука Вкуса». Его бизнес-подход изменил представления о качественном ритейле продуктов питания в стране.
Содержание
Биографические данные
| Год рождения | 1969 |
| Образование | МГУ им. Ломоносова, экономический факультет |
| Первая компания | Торговая фирма «Корунд» (1991) |
| Год основания «Азбуки Вкуса» | 1997 |
Этапы создания сети
- 1997 - Открытие первого магазина на Ленинском проспекте
- 2005 - Запуск формата премиум-гастронома
- 2010 - Выход на федеральный уровень
- 2015 - Развитие собственного производства
- 2020 - Цифровая трансформация сети
Ключевые принципы бизнеса
- Ориентация на качество, а не массовость
- Поддержка локальных производителей
- Инвестиции в обучение персонала
- Постоянное обновление ассортимента
Философия предпринимателя
| Принцип | Реализация в бизнесе |
| Гастрономическое просвещение | Мастер-классы, дегустации |
| Этичное потребление | Экологичная упаковка |
| Культура обслуживания | Высокие стандарты сервиса |
Награды и достижения
- Премия «Предприниматель года» (2008)
- Национальная премия в области ритейла (2015)
- Включение в ТОП-50 самых влиятельных людей в российской торговле
Секреты успеха
- Умение видеть рыночные ниши
- Фокус на целевую аудиторию
- Гибкость в управлении
- Постоянный контроль качества
- Инновационный подход к традиционному бизнесу
Социальные инициативы
| Проект | Описание |
| Фермерская программа | Поддержка местных производителей |
| Гастрономические фестивали | Популяризация качественных продуктов |
| Образовательные проекты | Школа ресторанного бизнеса |
